Wedding planner στην Καλαμάτα όταν η μέρα απλώνεται σε δύο άκρες του νομού
Η οικογένεια βρίσκεται εδώ, εσείς όχι
Οι περισσότεροι γάμοι της Μεσσηνίας οργανώνονται από μακριά. Το ζευγάρι δουλεύει στην Αθήνα ή έχει φύγει στο εξωτερικό, το χωριό και η εκκλησία τα έχει διαλέξει η οικογένεια, και ανάμεσα στα δύο μεσολαβεί ολόκληρος ο Μοριάς. Οι επισκέψεις είναι μετρημένες, οι αποφάσεις πολλές και οι άνθρωποι που θα τις εκτελέσουν σκορπισμένοι από την Πύλο ως την Καρδαμύλη. Αυτό είναι η δουλειά ενός planner εδώ, πολύ περισσότερο από τη διακόσμηση των τραπεζιών. Πείτε στην πρώτη κουβέντα ποιος από εσάς μένει στον νομό, ποιος αποφασίζει τελικά και πόσες φορές μπορείτε να κατέβετε μέσα στη χρονιά. Από αυτά κρίνεται αν χρειάζεστε πλήρη οργάνωση, μερική υποστήριξη ή μόνο συντονισμό της ημέρας.
Συνεργάτες που κατεβαίνουν και συνεργάτες που μένουν
Ο κατάλογος των επαγγελματιών του νομού είναι μικρός, οπότε ένα μέρος της ομάδας συχνά έρχεται από την Αθήνα ή την Πάτρα. Αυτό αλλάζει ολόκληρο το πρόγραμμα της ημέρας. Κάποιος που ξεκίνησε στις πέντε το πρωί από άλλη πόλη δεν αποδίδει το ίδιο στις έντεκα το βράδυ, οπότε οι περισσότεροι φτάνουν από την προηγούμενη. Οι διανυκτερεύσεις, τα δωμάτια και τα γεύματα των συνεργείων μπαίνουν στον προϋπολογισμό και ξεχνιούνται σχεδόν πάντα. Ένας planner που δουλεύει εδώ ξέρει ποιοι ντόπιοι είναι αξιόπιστοι για ποιο κομμάτι και πού πρέπει πραγματικά να φέρετε κάποιον από έξω.
Οι καλεσμένοι φτάνουν από τρεις κατευθύνσεις
Μέσα στο καλοκαίρι το αεροδρόμιο της Καλαμάτας δέχεται πτήσεις από το εξωτερικό, αλλά μόνο ορισμένες ημέρες και μόνο τη σεζόν. Οι υπόλοιποι κατεβαίνουν οδικώς από την Αθήνα ή προσγειώνονται εκεί και συνεχίζουν με αυτοκίνητο. Καμία από τις ροές δεν καταλήγει στην ίδια ώρα άφιξης. Ο planner κλείνει μπλοκ δωματίων στην πόλη και κοντά στον χώρο, οργανώνει λεωφορεία προς και από τη δεξίωση και φροντίζει να υπάρχει τρόπος επιστροφής στις τέσσερις το πρωί. Χωρίς αυτό, οι μισοί καλεσμένοι θα οδηγήσουν μετά τη δεξίωση ή θα φύγουν στη μία. Οι πτήσεις της σεζόν προσγειώνονται συχνά αργά, κάτι που αλλάζει το πρόγραμμα της παραμονής.
Το ημερολόγιο του τόπου δεν είναι μόνο η σεζόν
Τον Αύγουστο ολόκληρη η Μεσσηνία γυρίζει γύρω από τον τουρισμό, και το καταλαβαίνετε στα δωμάτια, στο προσωπικό και στη διαθεσιμότητα των συνεργείων. Από τα τέλη Οκτωβρίου ξεκινά η ελιά, και τότε τα χέρια των χωριών βρίσκονται στα χωράφια από το πρωί ως το σκοτάδι. Ο Σεπτέμβριος και οι πρώτες εβδομάδες του Οκτωβρίου συγκεντρώνουν τα περισσότερα αιτήματα, με ήπια ζέστη και θάλασσα ακόμα ζεστή. Ένας planner με βάση εδώ παρακολουθεί και τα πανηγύρια των χωριών, που πιάνουν την ίδια πλατεία και τους ίδιους μουσικούς με τη δική σας ημερομηνία. Οι εκκλησίες των χωριών έχουν επίσης δικές τους γιορτές που δεσμεύουν Σαββατοκύριακα.
Πόσες φορές πρέπει να κατέβετε
Ένα ζευγάρι από την Αθήνα βγάζει τα περισσότερα σε δύο ή τρία ταξίδια της ημέρας. Το πρώτο είναι για τους χώρους, το δεύτερο για δοκιμή μενού, μακιγιάζ και χτενίσματος στη σειρά και το τρίτο για την τελευταία επίσκεψη λίγες εβδομάδες πριν. Βάλτε τον planner να στοιβάξει τρία ή τέσσερα ραντεβού σε κάθε κατέβασμα. Το τελευταίο αξίζει να πέσει Παρασκευή, όταν τα κτήματα στήνουν για το δικό τους Σάββατο και βλέπετε τραπέζια στρωμένα αντί για άδειο χωράφι. Για όσους έρχονται από άλλη χώρα, όλα γίνονται με βιντεοκλήσεις και φωτογραφίες, και η πρώτη φυσική επίσκεψη είναι συχνά η ίδια η εβδομάδα του γάμου. Όσα δεν χωρούν σε αυτά τα ταξίδια τα βλέπει ο planner για λογαριασμό σας.
Πώς διαμορφώνεται τελικά η αμοιβή
Οι περισσότεροι δουλεύουν με σταθερό ποσό ανά υπηρεσία ή με ποσοστό πάνω στον προϋπολογισμό, και τα δύο μοντέλα υπάρχουν εδώ. Αυτό που κινεί το νούμερο είναι το πόσα κομμάτια της ημέρας βρίσκονται εκτός Καλαμάτας και πόσο απέχουν μεταξύ τους. Μια στέψη στη Μάνη με δεξίωση προς την Πύλο σημαίνει δύο στησίματα, δύο συνεργεία και έναν άνθρωπο που τρέχει ανάμεσά τους όλη μέρα. Πάρτε γραπτά το περιεχόμενο της προσφοράς, το μέγεθος της ομάδας την ημέρα του γάμου και την ώρα αποχώρησης. Ο συντονισμός μόνο για την ημέρα κοστίζει σαφώς λιγότερο και για αρκετά ζευγάρια αρκεί.