Οι τάσεις διακόσμησης γάμου για το 2027 έχουν έναν κοινό παρονομαστή. Μετά από χρόνια λευκού, μπεζ και χρυσού, το χρώμα επιστρέφει, τα λουλούδια γίνονται πιο φυσικά, και το τραπέζι παίρνει τον ρόλο που είχαν οι ψηλές συνθέσεις. Μαζέψαμε όσα λένε οι διεθνείς οδηγοί τάσεων και όσα βλέπουμε ήδη σε ελληνικούς γάμους. Κρατήσαμε όσα εμφανίζονται παντού και δείχνουμε πώς εφαρμόζονται σε ελληνικό κτήμα ή αίθουσα.
Οι τάσεις διακόσμησης γάμου που θα δείτε το 2027
Δεν χρειάζεται να τις ακολουθήσετε όλες. Διαλέξτε δύο, το πολύ τρεις, που ταιριάζουν στον χώρο και στον χαρακτήρα σας, και αφήστε τις υπόλοιπες. Έναν γάμο με μία ξεκάθαρη ιδέα τον θυμούνται όλοι περισσότερο από έναν γάμο με δέκα.
Το χρώμα επιστρέφει, και το ασημί παίρνει τη θέση του χρυσού
Η μεγαλύτερη αλλαγή της χρονιάς. Τα χρώματα γάμου 2027 που βλέπουμε παντού είναι το μπορντό και το βαθύ κόκκινο, το μούρο, το δαμασκηνί και το μωβ, το φωτεινό ή το σκονισμένο μπλε, η τερακότα και το σοκολατί, το πράσινο του λιβαδιού και το κίτρινο. Το λευκό δεν χάνεται, αλλά γίνεται ιβουάρ και κρεμ, πιο ζεστό και πιο κολακευτικό στον φακό. Το The Knot, το μεγαλύτερο αμερικανικό site γάμου, μέτρησε στον οδηγό του για το 2027 αύξηση 127% στο ενδιαφέρον των ζευγαριών για τις πλούσιες παλέτες σε σχέση με πέρσι. Το βρετανικό Hitched μιλά για «χρώμα σε όλο τον χώρο», από τους τοίχους ως τα λουλούδια.
Η δεύτερη ιδέα που πάει μαζί με το χρώμα είναι το ένα χρώμα σε πολλές αποχρώσεις. Αντί για τρία χρώματα που «δένουν», διαλέξτε ένα, π.χ. το μπορντό, και χρησιμοποιήστε όλες τις αποχρώσεις του, από το πιο ανοιχτό ροζ ως το σκούρο κόκκινο του κρασιού, σε λουλούδια, κεριά, πετσέτες και προσκλητήρια. Το αποτέλεσμα δείχνει μελετημένο χωρίς να κουράζει.
Στην Ελλάδα το χρώμα έχει σύμμαχο το φως. Σε κτήμα με ελιές, η τερακότα και το κρεμ δένουν με τις πέτρες και τα κεραμικά. Σε αίθουσα, το μπορντό με ασημί και κεριά ταιριάζει από τον Οκτώβριο ως τον Μάρτιο. Για το καλοκαίρι, το μπλε με λευκό δεν χρειάζεται συστάσεις. Ένα παράδειγμα από την πλατφόρμα είναι ο πολύχρωμος γάμος της PS Services στην Αθήνα, με ροζ και φούξια λουλούδια πάνω σε λευκά τραπέζια και χρωματιστά ποτήρια.
Μαζί με το χρώμα αλλάζει και το μέταλλο. Μετά από μια δεκαετία χρυσού σε κηροπήγια, μαχαιροπίρουνα και αριθμούς τραπεζιών, οι περισσότεροι οδηγοί τάσεων συμφωνούν ότι το ασημί παίρνει τη θέση του χρυσού. Ασημένια κηροπήγια, χρωμέ βάζα, γυάλινες λεπτομέρειες, ακόμα και ασημί κορδέλες στα στέφανα. Το ασημί ταιριάζει με τα ψυχρά χρώματα της χρονιάς, το μπλε, το δαμασκηνί και το πράσινο. Με το λευκό δείχνει πιο σύγχρονο από το χρυσό. Αν ο χώρος σας έχει ήδη χρυσές λεπτομέρειες, όπως οι περισσότερες αίθουσες, μην προσπαθήσετε να τις κρύψετε. Κρατήστε το χρυσό και βάλτε τη νέα παλέτα στα λουλούδια και στα κεριά.
Η τάση που οι υπεύθυνοι στολισμού τη λένε monofloral. Αντί για συνθέσεις με έξι διαφορετικά λουλούδια, ένα μόνο είδος σε μεγάλη ποσότητα. Μόνο τριαντάφυλλα, μόνο παιώνιες, μόνο γαρίφαλα, μόνο ορτανσίες. Εντύπωση κάνει η επανάληψη, όχι η ποικιλία. Οι ορτανσίες, κυρίως στις σκονισμένες, ξεθωριασμένες αποχρώσεις τους, είναι το λουλούδι που ξεχωρίζει ο οδηγός του The Knot για το 2027.
Έχει και πρακτικό πλεονέκτημα. Ένα είδος λουλουδιού στην εποχή του είναι σχεδόν πάντα πιο οικονομικό από μια μεικτή σύνθεση. Και ο υπεύθυνος στολισμού το προμηθεύεται πιο εύκολα. Στην Ελλάδα, τα γαρίφαλα και τα τριαντάφυλλα σε μία απόχρωση κάνουν θαύματα σε μακρόστενα τραπέζια, και η λεβάντα ή το χαμομήλι σε καλοκαιρινό γάμο σε νησί.
Η δεύτερη τάση στα λουλούδια είναι το ακριβώς αντίθετο από τη σφιχτή, στρογγυλή σύνθεση. Αγριολούλουδα, στάχυα, κλαδιά και χορτάρι, χωρίς συμμετρία, σαν ένα κομμάτι λιβαδιού που μεταφέρθηκε στο τραπέζι ή στην είσοδο της εκκλησίας. Οι πιο τολμηροί το πάνε ένα βήμα παραπέρα, με λουλούδια που ανεβαίνουν σε τοίχους, κρέμονται από ταβάνια ή αγκαλιάζουν την πόρτα.
Σε ελληνικό κτήμα η τάση αυτή είναι σχεδόν αυτονόητη. Κλαδιά ελιάς, λεμονιάς και δεντρολίβανου, παπαρούνες και μαργαρίτες την άνοιξη, στάχυα το καλοκαίρι. Ζητήστε από τον υπεύθυνο στολισμού να δουλέψει με ό,τι φυτρώνει γύρω από τον χώρο σας. Βγαίνει πιο οικονομικό και δένει με το τοπίο.
Οι ψηλές συνθέσεις που κρύβουν τους απέναντι υποχωρούν. Στη θέση τους, το ίδιο το τραπέζι γίνεται η διακόσμηση, με στρώσεις και υφές. Λινό τραπεζομάντιλο με ράνερ από γάζα, δηλαδή ένα μακρόστενο κομμάτι ύφασμα που απλώνεται στο κέντρο του τραπεζιού. Κεραμικά πιάτα που δεν είναι όλα ίδια, χρωματιστά ποτήρια, κεριά σε τρία ύψη. Και λίγα λουλούδια χαμηλά, σκόρπια, αντί για μία σύνθεση στη μέση. Ανάμεσα στα κεριά μπαίνουν συχνά και φρούτα, λεμόνια, σταφύλια ή ρόδια. Και κάτι από το σπίτι, παλιά πιάτα ή ένα κεντητό τραπεζομάντιλο.
Αυτό που αλλάζει είναι η λογική. Τα τραπέζια δεν είναι πια όλα ίδια και συμμετρικά. Κάθε τραπέζι έχει μικρές διαφορές, σαν να στρώθηκε σε σπίτι και όχι σε εστιατόριο. Τα μακρόστενα τραπέζια σε σχήμα Π ή σε παράλληλες σειρές βοηθούν, γιατί δίνουν χώρο για ράνερ και πολλά κεριά. Περισσότερες ιδέες και υλικά θα βρείτε στον οδηγό για τη διακόσμηση τραπεζιού γάμου.
Οι υπεύθυνοι στολισμού μιλούν πλέον για «ατμόσφαιρα» περισσότερο παρά για διακόσμηση, και η μισή ατμόσφαιρα είναι το φως. Φωτάκια σε σειρές πάνω από τα τραπέζια, κεριά σε κάθε επιφάνεια, μικρά επιτραπέζια φωτιστικά σαν του σαλονιού, φανάρια στα μονοπάτια, και ένας προβολέας με ζεστό φως πάνω στον τοίχο ή στο δέντρο πίσω από την πίστα. Το φως μπαίνει σε στρώσεις, από ψηλά, από το ύψος του τραπεζιού και από χαμηλά.
Ο φωτισμός είναι η πιο οικονομική από τις τάσεις της χρονιάς. Μια δεξίωση σε κτήμα με λίγα λουλούδια και πολύ καλό φως δείχνει πιο πλούσια από μια δεξίωση με πολλά λουλούδια κάτω από δυνατό άσπρο φως. Πριν κλείσετε τον χώρο, ρωτήστε τους υπεύθυνούς του τι φωτισμό διαθέτει, και τον υπεύθυνο στολισμού τι μπορεί να προσθέσει.
Η τελευταία τάση είναι η πιο διακριτική. Δεν χρειάζεται να κρύψετε τον χώρο κάτω από υφάσματα και κατασκευές. Αφήστε τον να φανεί. Η πέτρα του κτήματος, τα ξύλινα δοκάρια της αίθουσας, η θέα. Τα βαριά υφάσματα σε οροφή και τοίχους έχουν νόημα μόνο σε μεγάλες, κρύες αίθουσες, για να τις κάνουν πιο ζεστές. Ο στολισμός προσθέτει λίγες πινελιές, και όλες προσωπικές. Μια οικογενειακή δαντέλα στο τραπέζι των ευχών, βάζα από το σπίτι της γιαγιάς, ένα τραπέζι με φωτογραφίες από τους γάμους των γονιών σας, το χαϊδευτικό με το οποίο φωνάζετε ο ένας τον άλλον, σε φωτεινή επιγραφή.
Οι διεθνείς οδηγοί, στα θέματα γάμου 2027, το λένε «ο χώρος με τον χαρακτήρα του» και «προσωπική σφραγίδα». Στην Ελλάδα το λέγαμε πάντα αλλιώς. Ο γάμος να σας μοιάζει. Αν ψάχνετε ακόμα τον χώρο, τα κτήματα γάμου στην Αττική που παρουσιάζουμε ανά περιοχή έχουν το καθένα τον δικό του χαρακτήρα.
Τρία πράγματα υποχωρούν σχεδόν σε κάθε οδηγό. Το ολόλευκο minimal χωρίς καθόλου χρώμα, το χρυσό σε κάθε λεπτομέρεια, και η «τέλεια» μεικτή σύνθεση που μοιάζει με βιτρίνα ανθοπωλείου. Το pampas grass, δηλαδή οι ψηλές χνουδωτές μπεζ φούντες, τα αποξηραμένα λουλούδια και το boho των φεστιβάλ με τα στεφάνια στα μαλλιά κυριάρχησαν για μερικά χρόνια. Δεν εξαφανίζονται, αλλά δεν είναι πια τάση. Αν τα αγαπάτε, βάλτε τα. Απλώς δεν θα δείχνουν καινούρια. Το boho που επιστρέφει είναι άλλο, πιο διακριτικό, με τα απαλά παστέλ της δεκαετίας του '70.
Μια τελευταία συμβουλή πριν κλείσετε τον στολισμό. Οι τάσεις είναι χρήσιμες για να ξεκινήσετε μια συζήτηση, όχι για να την τελειώσετε. Δείξτε στον υπεύθυνο στολισμού δύο ή τρεις εικόνες που σας αρέσουν και πείτε του τι σας τράβηξε σε αυτές, το χρώμα, το λουλούδι ή το φως. Για το πώς να του εξηγήσετε τι θέλετε και τι ανεβάζει το κόστος, δείτε τον οδηγό για τον στολισμό γάμου. Η Elite Event Services, που συντονίζει γάμους στην Αττική, μας είπε ότι η ομάδα της βρίσκεται στον χώρο τουλάχιστον τρεις ώρες πριν από την έναρξη, για την τελική τακτοποίηση και τον στολισμό. Όσο πιο ξεκάθαρη είναι η ιδέα σας, τόσο πιο εύκολα στήνει η ομάδα τον στολισμό μέσα σε εκείνες τις ώρες. Στην πλατφόρμα θα βρείτε πάνω από 130 επαγγελματίες ανθοστολισμού γάμου για να ζητήσετε προσφορές για τη δική σας παλέτα.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιο είναι το χρώμα του 2027; Δεν το ξέρουμε ακόμα. Η Pantone ανακοινώνει το χρώμα της χρονιάς κάθε Δεκέμβριο και θα το προσθέσουμε εδώ μόλις βγει. Στους γάμους όμως οι τάσεις αλλάζουν πιο αργά από ό,τι στη μόδα. Στις τάσεις γάμου 2027 το μπορντό, το μπλε και το δαμασκηνί θα είναι παντού, ανεξάρτητα από το τι θα διαλέξει η Pantone.
Πόσα χρώματα χρειάζεται μια παλέτα γάμου; Ένα βασικό, ένα δεύτερο που το συνοδεύει και ένα ουδέτερο, π.χ. κρεμ ή μπεζ. Το 2027 μπορείτε να μείνετε και σε ένα μόνο χρώμα, σε τρεις ή τέσσερις αποχρώσεις του.
Διαλέγετε παλέτα πριν κλείσετε τον χώρο; Όχι, πρώτα ο χώρος και μετά η παλέτα. Ένα κτήμα με πέτρα και ελιές και μια αίθουσα με χρυσές λεπτομέρειες θέλουν διαφορετικά χρώματα. Είναι πιο εύκολο να ταιριάξετε τα χρώματα στον χώρο παρά το αντίστροφο.
Ισχύουν οι τάσεις και για την εκκλησία; Λιγότερο. Ο στολισμός της εκκλησίας μένει πιο λιτός και πιο κλασικός, με λευκά ή κρεμ λουλούδια και πρασινάδα. Το χρώμα και τα πειράματα κρατήστε τα για τη δεξίωση.
Κοστίζουν περισσότερο οι τάσεις του 2027; Όχι απαραίτητα. Το ένα είδος λουλουδιού, τα λουλούδια της εποχής, το φως αντί για όγκο λουλουδιών και ο χώρος όπως είναι, είναι από τις πιο οικονομικές επιλογές στη διακόσμηση γάμου. Ακριβές είναι μόνο οι μεγάλες κατασκευές με λουλούδια σε τοίχους και ταβάνια.
Ζητήστε δωρεάν προσφορές
Περιγράψτε μία φορά τι χρειάζεστε και οι επαγγελματίες έρχονται σε εσάς με προσφορά. Η φόρμα ανοίγει με «Ανθοστολισμός γάμου» ήδη επιλεγμένο.
